ごぼうと豚肉のコンソメスープ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

やさしくまろやかなスープです
このレシピの生い立ち
水煮がお値打ちだったから

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ごぼう(水煮) 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豚小間肉 100g
  4. 固形コンソメ 2個
  5. 600cc
  6. 塩こしょう 少々
  7. お好みで
  8. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを袋からザルにあけ、軽く水洗いをし、水気を切っておく

  2. 2

    鍋に薄切りにした玉ねぎ、ごぼう、水を入れ、沸騰したら、中火で煮る

  3. 3

    豚肉、コンソメ、塩こしょうを入れ、弱火でアクを取りながら煮る

  4. 4

    器に盛り、お好みで刻みネギをトッピングして出来上がり♡

コツ・ポイント

特になし

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆうちゃんシェフ
に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
もっと読む

似たレシピ