サクッと混ぜて!もやしナムル

madoka0717
madoka0717 @cook_40154848

切って茹でて混ぜる!簡単にめちゃうまナムルの完成!
このレシピの生い立ち
祖母からの受継ぎレシピです!

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材料

3〜4人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. もやし 1袋
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. お好みで
  6. 鷹の爪 適量
  7. ニンニクチューブ 1センチくらい
  8. ごま たっぷりが美味しい!

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りしてボウルに入れる。

  2. 2

    もやしは沸騰した湯に入れる。30〜40秒茹でたら、すぐにザルにあげ、湯きりしたら、きゅうりを入れたボウルに入れる。

  3. 3

    もやしが熱いうちに調味料その他をボウルに全部入れて混ぜる!完成!
    温かいまま食べるのもアリ!!

コツ・ポイント

特に無いです!
強いて言えば、もやしを茹で過ぎないこと!しゃっきりしたものが美味しいですよ〜( ¨̮ )
鶏ガラスープの素とごま油で味がばっちり決まっちゃいます!
あまり野菜を食べない弟もモリモリ食べてくれる一品です!

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レシピ作者

madoka0717
madoka0717 @cook_40154848
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お菓子作りが好きな高校生です!ちょいちょいレシピを追加していこうと思ってます( ¨̮ )
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