アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かす
- 2
絹さやは ヘタ取りして
キャベツは一口大
玉ねぎは 食べやすい大きさに
きのこは バラして置く - 3
ネギは あらみじん切りしておく
- 4
お湯が沸いたら 2を鍋に入れ
野菜が少し柔らかくなるまで煮る - 5
柔らかくなったら 味噌を入れ溶かす
- 6
絹さやと ネギと人参を千切りして入れて ひと煮立ちさせて 完成！
コツ・ポイント
☆絹さやは味噌を入れてから鍋にいれる(変色防止)
☆味噌の濃さは調整お願いします
☆ねぎは1番最後に入れるとシャキシャキ感が残って食感に変化が出て、食欲増進します♡
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