絹さやと厚揚げの味噌汁
Kazuyo7719 @cook_40074408
絹さやが出始めたので。旬の野菜でパワーアップ！
このレシピの生い立ち
絹さやと厚揚げの組み合わせが好きなので。安定の味のみそ汁です♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。
-
- 2
【野菜の下処理】
人参はいちょう切り、玉ねぎは1センチくらいに、じゃが芋1センチのいちょう切り、厚揚げはサイコロに。 -
- 3
鍋に水を1,100cc入れて火にかけ、人参、玉ねぎ、しめじを入れて煮る。
- 4
人参が柔らかくなったら、厚揚げとじゃが芋を入れて煮る。
- 5
じゃが芋が柔らかくなったら、絹さやとみそ、だしの素を入れて弱火で煮て出来上がり。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
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