カボチャのクリーミーサラダ
二太郎ママ @cook_40071548
心がホッとするホットサラダ！冷めても美味しいです(*≧ｍ≦)
このレシピの生い立ち
簡単でマヨネーズを使わず仕上げるには…って考えたとき手にとったのがチーズでした！
カボチャのクリーミーサラダ
心がホッとするホットサラダ！冷めても美味しいです(*≧ｍ≦)
このレシピの生い立ち
簡単でマヨネーズを使わず仕上げるには…って考えたとき手にとったのがチーズでした！
作り方
- 1
カボチャを一口サイズに切り、柔らかくなるまで火を通す。その間にハムを好みの大きさに切る。
- 2
カボチャが柔らかくなったらお湯を捨て再び火にかけ水分を蒸発させながら少し潰す。
- 3
水分が蒸発したら塩コショウとスライスチーズをちぎりながら入れる。スライスチーズはとろけます。
コツ・ポイント
少しの塩コショウとチーズで味は整います。あとはカボチャの甘みで美味しいです。
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