さっぱり大根サラダ

なかよし姫
なかよし姫 @cook_40171825

夏むけのさっぱりサラダです^_^
ササミも入れると食べ応えのあるサラダになりますよ♪
このレシピの生い立ち
お酢好きなのでお酢をたっぷり使いましたww

さっぱり大根サラダ

夏むけのさっぱりサラダです^_^
ササミも入れると食べ応えのあるサラダになりますよ♪
このレシピの生い立ち
お酢好きなのでお酢をたっぷり使いましたww

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材料

2人分
  1. 大根 10cm
  2. きゅうり 1本
  3. 大葉 2枚
  4. 少々
  5. お酢 大さじ3杯
  6. 醤油 大さじ1杯
  7. 砂糖 大さじ1杯
  8. 鶏ガラの素 小さじ1杯
  9. 鷹の爪 お好みで
  10. 白ごま お好みで
  11. ごま 大さじ1〜お好みで

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき千切りにします。
    きゅうりも同じく千切りにしてください。

  2. 2

    大葉も千切りにします!!
    (お好みで量を調整してください)

  3. 3

    1の工程で切った材料をボールにいれて塩もみします。少し置いて水が抜けたら水で洗いましょう。

  4. 4

    後は材料をすべてボールにいれて冷蔵庫で冷やせば完成です

コツ・ポイント

少し冷蔵庫で冷やしても美味しいです(^◇^)

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