白玉粉の中に水を少しずつ加えて耳たぶくらいの柔らかさまでこねる

手で丸めて沸騰したお湯の中にいれて浮き上がってから1分くらいゆでる。少し膨らんだ？くらいがいいかも♪

冷水にうつして冷やして水を切る

あんこときな粉をのせて出来上がり♪ちなみにあんこは小豆缶を煮詰めたものをのせました