トマトと千切り野菜のさっぱりマリネサラダ
☆ユミィ☆ @cook_40055744
いくらでも食べれちゃう！おもてなしにも喜ばれる1品です！
このレシピの生い立ち
友達のお母さんに教わったレシピに千切り野菜を加えてみました。お酒の席で出したところ、前菜としてもよし、揚げ物の脇役としてでも、お腹いっぱいでもいくらでも食べられる1品となりました！
アプリでひらく作り方
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野菜は千切りにする。
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- 2
マリネ液を作る。オリーブ油、レモン汁、塩、黒胡椒を混ぜる。
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- 3
タッパーなどに野菜を入れマリネ液に漬ける。
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- 4
トマトは大きめの一口大にカットし、食べる直前に野菜のマリネと混ぜ合わせ、器に盛る。
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コツ・ポイント
トマトから汁が出るので、トマトは食べる直前に和えてください。
リアクション
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あさごはん1108 -
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