塩ゆずで、超簡単!湯豆腐!!!

sakura❛ᴗ❛
sakura❛ᴗ❛ @cook_40089831

お鍋も使わず、5分で湯豆腐ができあがり(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
塩ゆずがあると、ただの湯豆腐も香り高く格段においしくなります!是非お試しを٩(๑´0`๑)۶レンジで温めるだけで、簡単に湯豆腐ができてしまいます!

塩ゆずで、超簡単!湯豆腐!!!

お鍋も使わず、5分で湯豆腐ができあがり(*´∀`*)
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塩ゆずがあると、ただの湯豆腐も香り高く格段においしくなります!是非お試しを٩(๑´0`๑)۶レンジで温めるだけで、簡単に湯豆腐ができてしまいます!

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材料

4人分
  1. ゆず 35g(大さじ2)
  2. 500ml
  3. ほんだし(顆粒) 3g(小さじ1)
  4. 絹ごし豆腐 2丁
  5. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    お豆腐を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、レンジで温める(1丁→500w1分目安)

  2. 2

    耐熱の容器に,水とほんだしを加えレンジで温める(500w3分目安)

  3. 3

    2、に塩ゆずを加え、よく混ぜてから、1、にかける。ねぎを散らせば出来上がり!

  4. 4

    今回使った天塩塩ゆずです!

コツ・ポイント

レンジで豆腐を人肌まで温めます。目安は1丁→60秒、1/4丁30秒です。熱くしすぎると、豆腐に”す”がはいってしまします。

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