簡単ビーフストロガノフ★☆
oshisaya @cook_40172086
材料を入れて煮込むだけの簡単レシピでお店の味(^^)
このレシピの生い立ち
ビーフストロガノフを作ってみたいと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。
- 2
牛肉に塩、こしょうをし薄力粉をまぶす。
- 3
鍋にバターを入れ弱火で１を炒める。
火が通ったら皿に取り出す。 - 4
１を取り出した鍋に２を入れ炒める。
火が通ったら皿に取り出す。 - 5
鍋に●のソースの材料を入れ混ぜながら煮る。
- 6
取り出した玉ねぎ、マッシュルーム、牛肉を鍋に戻して煮込む。
- 7
30分ほど煮込みワインのアルコールが飛んで馴染んだら☆生クリームを入れ混ぜる。
- 8
5〜10分ほど煮込んだら完成！
- 9
お皿にビーフストロガノフを盛り付けた後にお茶碗で形作ったご飯をのせる。
- 10
ご飯には乾燥パセリを、ビーフストロガノフには生クリームをかけたら出来上がり！
- 11
2016.12.27 人気検索ランキング1位 ♪
その後もトップ10入り ♪
ありがとうございます(^^) -
コツ・ポイント
焦がさないように火加減に注意し混ぜながら煮込むこと！
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