簡単美味しい鶏肉のトマトソース
りんりんゆみりん @cook_40091891
トマトジュースを使うのでとっても簡単にうまうまです！
このレシピの生い立ち
いつもはオーブンで鶏肉を焼いて作るのをフライパンで簡単に！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切りオリーブオイル(分量外)をひいたフライパンで中火で焼く。
- 2
軽く焼き目が付いたら取り出す。中まで火が通らなくてオッケーです。
- 3
鍋又はフライパンにトマトジュース、赤ワイン、コンソメを入れ火にかける。中火で！
- 4
弱火にしグツグツしてきたらケチャップ、砂糖、味の素を入れる。木べら等でまぜまぜ。
- 5
鶏肉を入れ弱火で火が通るまでグツグツ。最後に味をみて塩胡椒します。
- 6
鶏肉をお皿によそい、チーズをかけ、その上からソースをかけて完成！
コツ・ポイント
ソース作りは始めは中火その後弱火で！鶏肉1枚に対したっぷりのソースなので鶏肉2枚でも十分です！チーズはたっぷりがオススメ。
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