アプリでひらく作り方
- 1
ごま油で姜葱醤(ジャンツォンジャン)を軽く炒めてから豚ひき肉を炒める
-
- 2
酒大さじ2と、水1カップを加える
- 3
沸騰したら★と春雨を加えて4-5分弱火で蓋をして蒸し煮にする
-
- 4
汁気が無くなったら、キムチを加えてひと混ぜして完成です。
-
コツ・ポイント
姜葱油はなくても大丈夫ですが、あった方がコクが出て美味しいです。
挽肉は炒めて出た油や水分をキッチンペーパー等で拭き取っておくとよりヘルシーです。
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