大人の手造り簡単ドレ

はじめてのつくれぽをする
きくゆう屋
きくゆう屋 @cook_40094810

山椒を効かせてます。でもベースはめんつゆ。海藻麺と絡んでウマウマです
このレシピの生い立ち
海藻麺を自分の勤務先で異常なほど販売実積を上げてます。更なる上を目指して作ってみました。

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材料

4人分
  1. みりん 15ｃｃ
  2. 濃口醤油 15ｃｃ
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 15ｃｃ
  4. 胡麻油 15ｃｃ
  5. レモン汁 15ｃｃ
  6. 生にんにくみじん切り １かけ
  7. 大葉(千切り) 2枚分
  8. 粉山椒 約５ｇ

作り方

  1. 1

    分量を合わせて混ぜて完成です

コツ・ポイント

特にありません。薄い濃いは好みがあると思うのでアレンジしてください

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つくれぽ

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レシピ作者

きくゆう屋
きくゆう屋 @cook_40094810
に公開
スーパーの鮮魚部で働いてます。　20年前は居酒屋のなんちゃって調理長でした。　その前が鮮魚専門店等で働いてました。料理コンテスト等の入賞経験も6～7度あります。家族で楽しんでます
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