新生姜の炊き込みご飯 旬のレシピ

さおりのレシピ
さおりのレシピ @cook_40105995

新生姜でさっぱり美味しい爽やかな旬レシピ*覚書*
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料亭で食べた味を再現レシピ

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材料

3〜4人分
  1. 2合
  2. だしパック茅乃舎 1パック
  3. 新生姜極薄い千切り 20g
  4. 新生姜すりおろし 小さじ1
  5. 340cc
  6. みりん 薄口醤油 各小さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. 白だし 小さじ1
  9. みつば少々 茹でて最後に混ぜる

作り方

  1. 1

    米は事前に洗ってザルにあげておく。材料全て入れて炊く。

  2. 2

    調味料をいれると水分量がちょうどになります

  3. 3

コツ・ポイント

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さおりのレシピ
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手間なく、気軽に、そして何より美味しい!そこを追求したレシピです。毎日作るご飯だから、好きになるように工夫たくさん詰まった 手間なくクッキング!子供二人の「ママのご飯、大好き!!!」を綴って行ければと思います。
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