塩肉じゃが
ユカチン♪♯ @cook_40166058
普通の肉じゃがに飽きたらぜひ！！
このレシピの生い立ち
塩肉じゃがをお店で初めて食べて美味しいと思い、色々試行錯誤しながら、この味付けになりました！
塩肉じゃが
普通の肉じゃがに飽きたらぜひ！！
このレシピの生い立ち
塩肉じゃがをお店で初めて食べて美味しいと思い、色々試行錯誤しながら、この味付けになりました！
作り方
- 1
じゃがいも（メークイン）を乱切りにする。豚バラ肉も食べやすい大きさにカット。
- 2
フライパンにゴマ油をひいて、ニンニク（チューブ）を炒めて、香りが出たら豚肉→じゃがいもの準で炒める。
- 3
じゃがいもが少し透き通ってきたら、
☆の調味料を入れ、味が染みるまで煮る。
コツ・ポイント
じゃがいもの量が多少前後しても、この分量で美味しく出来ます！！黒胡椒を多めにかけるとパンチもきいてgood！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18502680
