簡単♪あと一品に〜いんげんのごま油炒め

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MOCHAキッチン
MOCHAキッチン @cook_40128176

あと一品！っていう時にぴったりです♪
フライパン一つで作れます！
時間をかけずに簡単に作れちゃいます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
自家製いんげんがたくさん収穫できたので一度に消費したくて考えて作ってみました♪

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材料

  1. いんげん 20本〜25本
  2. ごま油 適量
  3. 塩コショウ 少量
  4. 味の素 少量
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. かつお節 適量
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    いんげんの両端を切り半分の長さに切ります。

  2. 2

    フライパンにお水を入れて沸騰させ、いんげんが柔らかくなるまで茹でます。

  3. 3

    いんげんが柔らかくなったら一度ザルにあけてます。

  4. 4

    同じフライパンにごま油を入れていんげんを炒めます。

  5. 5

    ごま油がいんげんと馴染んだら塩コショウ、味の素を入れ簡単に炒めます。

  6. 6

    ⑤にしょうゆを入れサッと炒めたら焦げる前に火を消してお皿に盛り付けます。

  7. 7

    盛り付けたいんげんの上にマヨネーズをかけて、かつお節をかければ完成です♪

コツ・ポイント

いんげんは下ゆでしてあるので炒める工程は時間をかけずに簡単にサッと炒めていく程度で良いです！

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レシピ作者

MOCHAキッチン
MOCHAキッチン @cook_40128176
に公開
憧れのパンやスイーツが作れる様になる！が目標٩(^‿^)۶仕事もしている為、毎日の食事はなるべく時間をかけない料理や作り置きレシピがメインに皆様のレシピを作らせて頂いております(*´∀`)♪休みの日はどハマりしている多肉植物イジリ！始めたばかりのインスタにあげています♬ https://www.instagram.com/mocha_taniku
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