エリンギとちくわのきんぴら

ごはん食べた?
ごはん食べた? @cook_40155766

つくりおきにも☺

このレシピの生い立ち
エリンギとちくわの料理を考えていて。味付けはフライパンに材料を投入してから考えました。
彩りが寂しかったので、次は人参を入れてみようかな。

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材料

2人分
  1. エリンギ 3本
  2. ちくわ 2本
  3. すき焼きのたれ 大さじ1
  4. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)を熱し、エリンギとちくわを炒める。

  2. 2

    すき焼きのたれと一味唐辛子で味を整えて完成。
    (すき焼きのたれがない場合は、しょうゆとみりん小さじ2ずつ)

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