揚げない揚げ出し豆腐
ゆりmama @cook_40039728
フライパンで焼くだけだから簡単♪
油はねの心配もなく作れます。
このレシピの生い立ち
寒い時期 湯豆腐やお鍋と大活躍のお豆腐。
でも飽きてしまったら・・・我が家ではこの揚げない揚げ出し豆腐を作ります。
揚げない揚げ出し豆腐
フライパンで焼くだけだから簡単♪
油はねの心配もなく作れます。
このレシピの生い立ち
寒い時期 湯豆腐やお鍋と大活躍のお豆腐。
でも飽きてしまったら・・・我が家ではこの揚げない揚げ出し豆腐を作ります。
作り方
- 1
鍋に調味料を全て入れて煮立たせておく。※お好みで生姜の絞り汁を入れても。
-
- 2
お豆腐は好みの大きさに切ってから３０分～４０分水切りしておく。
- 3
お豆腐に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油orオリーブオイルを入れて熱したら中火で焼く。
-
- 4
少し焼き色が付いたらバット等にあげる。
-
- 5
器に豆腐・大根おろし・ねぎをのせたら、温め直した出し汁をかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
お豆腐は水切りするときに切っておいたほうが良いと思います。
調味料はめんつゆでも代用できると思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
超簡単☆揚げ出し豆腐～油・洗い物最小限‼ 超簡単☆揚げ出し豆腐～油・洗い物最小限‼
粉も残らない、フライパンだけど油跳ね、油残りなし！簡単揚げ出し豆腐☆メインを作っている間に作れる簡単レシピ☆
-
-
-
-
ヘルシーで簡単！なんちゃって揚げだし豆腐 ヘルシーで簡単！なんちゃって揚げだし豆腐
油で揚げずにフライパンで焼いて作る「なんちゃって」揚げだし豆腐です。油はねの心配もなく簡単であっさり味に仕上がります～
-
油で揚げないノンオイル揚げ出し豆腐!?風 油で揚げないノンオイル揚げ出し豆腐!?風
油で揚げなくたって たっぷりの油で焼いたら同じじゃない？ ってことで完全ノンオイルの揚げ出し豆腐です(*^^*)
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504222
