作り方
- 1
かぼちゃを一口サイズに切って鍋で茹でる
- 2
その間に挽き肉をフライパンで炒めて色がついたら、砂糖、醤油、みりんを混ぜたものを入れて味付けする。
- 3
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
- 4
茹でたかぼちゃを皿に盛りつけ、その上に挽き肉をかけて完成
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