厚焼きチーズはさみの豚肉巻き巻き
リケンのノンオイル青じそドレッシングで、お弁当においしくてボリューム満点、ちょっとヘルシーな一品作ってみました。
このレシピの生い立ち
元々豚肉を焼いた後、青じそドレッシングをフライパンに投入し味付けのバリエーションに使っていました。
これだけでも本当に美味です＾＾。
お弁当のおかずに、簡単でおいしく作りたいと思い、応用してみました。
食べやすい大きさで、お試しください。
厚焼きチーズはさみの豚肉巻き巻き
リケンのノンオイル青じそドレッシングで、お弁当においしくてボリューム満点、ちょっとヘルシーな一品作ってみました。
このレシピの生い立ち
元々豚肉を焼いた後、青じそドレッシングをフライパンに投入し味付けのバリエーションに使っていました。
これだけでも本当に美味です＾＾。
お弁当のおかずに、簡単でおいしく作りたいと思い、応用してみました。
食べやすい大きさで、お試しください。
作り方
- 1
今回はこの厚揚げ豆腐の半分を使いました。
-
- 2
厚揚げとチーズを６等分にします。
-
- 3
厚揚げに切込みを入れ、間にチーズを挟みます。
-
- 4
大葉でくるんだ上に、豚肉を巻きます。豚肉を巻くと1.5～２倍になって、ボリューム感が出ます。
-
- 5
片栗粉を全方向まぶし、油をひいたフライパンで焼きます。
-
- 6
全方向焼きます。
-
- 7
今回はリケンにお仕事してもらいます。大匙１～２杯前後、お好みで準備します。
-
- 8
お肉に火が通ったら、青じそドレッシングを投入。少し煮詰めながらからめます。できあがりです。
-
- 9
ボリューム感のあるおかずになりました。お弁当にも美味です。
-
- 10
＊食べやすい大きさに変えて、最初のものから少しアレンジしています。
印刷していただいた方など申し訳ありません＞＜。
コツ・ポイント
味が一発で決まるのは、リケンさんの力です。
ありがとうございます。
チーズが出たり、熱いフライパンにドレッシングを入れると焦げやすいので、要注意です。
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