七夕オムライス【1歳9ヶ月】

HmamaN
HmamaN @cook_40078998

七夕の夕食はオムライス。生卵アレルギーの息子も食べれるオムライスです。
このレシピの生い立ち
オムライスも星形に抜いて七夕仕様に。息子は生卵アレルギーなので、卵では包まずしっかり火を通してます。

七夕オムライス【1歳9ヶ月】

七夕の夕食はオムライス。生卵アレルギーの息子も食べれるオムライスです。
このレシピの生い立ち
オムライスも星形に抜いて七夕仕様に。息子は生卵アレルギーなので、卵では包まずしっかり火を通してます。

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材料

3人分
  1. ごはん 3膳分
  2. 人参 半分
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ピーマン 半分
  5. 鶏ひき肉 適量
  6. ★塩コショウ 適量
  7. ★ウスターソース ちょろっと
  8. ★ケチャップ フライパン2まわし
  9. 人参 3切れ
  10. 5個

作り方

  1. 1

    ●の材料を炒め、色が変わったらご飯を加える

  2. 2

    ★の調味料で味付け、チキンライスを作る。ウスターソースはちょろっと入れるとコクが出ます♪

  3. 3

    人参は薄切り星形に抜いて3切れ、レンジで温めるか、柔らかく茹でます。

  4. 4

    卵は大人一人2個、こどもは一人1個。子供の分は火をしっかり通してスクランブルに。大人は普通に包みます。

  5. 5

    4で作ったスクランブルをチキンライスに飾る。天の川風に流して、星形人参をケチャップで引っ付ける。

コツ・ポイント

味付けの時にウスターソースを少し入れるとコクが出る気がします。トンカツソースでもOK♪

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HmamaN
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夫婦+子供二人の働くママです。 幼児食や作りおきおかず中心★いろんなレシピ勉強したいです♪
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