豚バラを５mm厚さにスライスして４枚の薄切りにし、軽く塩コショウする

キャベツは千切りにする

☆の材料を混ぜ合わせタレをつくる

フライパンに油をひかずに豚バラを焼く。両面が焼けたら３のタレを加え、軽く煮る

ご飯を盛り、キャベツと４の肉をのせ、フライパンに残ったタレを回しかける。お好みで、マヨネーズと一味唐辛子をそえたら完成