レンジで離乳食9~11*鮭のおろしがけ

別府市
別府市 @cook_40095853

電子レンジであっという間に完成!パパ・ママのお刺身を1切れよそってお子さんの離乳食に☆
このレシピの生い立ち
お刺身は1切れが約15gで赤ちゃんの離乳食1回分にぴったり!また、骨や皮がなく、下処理いらずで楽チン♪
離乳食だって見た目が大事☆サーモンのきれいなピンクとブロッコリーの緑があざやかな1品です。

レンジで離乳食9~11*鮭のおろしがけ

電子レンジであっという間に完成!パパ・ママのお刺身を1切れよそってお子さんの離乳食に☆
このレシピの生い立ち
お刺身は1切れが約15gで赤ちゃんの離乳食1回分にぴったり!また、骨や皮がなく、下処理いらずで楽チン♪
離乳食だって見た目が大事☆サーモンのきれいなピンクとブロッコリーの緑があざやかな1品です。

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材料

乳児1人分
  1. お刺身サーモン 1切れ
  2. 大根おろし 30g
  3. 醤油 1~2滴
  4. ブロッコリー(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    お刺身のサーモン1切れとブロッコリーをそれぞれラップで包み、500Wの電子レンジで30秒ほど加熱して火を通す。

  2. 2

    水気を切った大根おろしに醤油1~2滴混ぜ、耐熱容器に入れて500Wの電子レンジで約30秒加熱する。

  3. 3

    器に①のサーモン・ブロッコリーを盛り、サーモンに②をかけて完成!

コツ・ポイント

今回は彩りよく仕上げるためにサーモンを使いましたが、鯛やマグロに代えてもOK。マグロに代えれば鉄分補給になります☆
離乳食に大根を使うときは辛味が少なく、甘味のある上部がオススメ!

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