簡単でおいしい鶏のからあげ
ごはんにしよ @cook_40096716
とにかく簡単、なのにとってもおいしい！！！そんないつでも気軽に作りたくなるからあげです＾＾
このレシピの生い立ち
からあげがとにかく大好き、いろいろと作ってみましたがやっとシンプルに美味しいレシピのできあがりです！
揚げたてをほおばったらもう止まりません＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は皮ごと切り分けます。
だいたい１０切れ位に。 - 2
袋に切り分けた肉を入れ、おろしにんにく、生姜、塩、酒、醤油を入れて揉みこみます。
- 3
１５～３０分ほど馴染ませたら溶き玉子をくぐらせ、たっぷりの片栗粉をつけ熱した油にそっと入れていきます。
- 4
中火ぐらいで揚げ、泡が落ち着いてきたら火を強めにして色づいてきたら取り上げます。
コツ・ポイント
・にんにくはガーリックパウダーでも代用できます。
・片栗粉をまぶしたらすぐに揚げます、
皮が外側になるようちょっと手で丸める感じに。
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