韓国 エホバクテンジャングク

あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390

韓国産ズッキーニは大きいので、いろんなお料理に使い分けられます!韓国で定番のお味噌汁にもよく合いますよ♪
このレシピの生い立ち
大きなズッキーニだったので、一部をテンジャンに入れました☆

韓国 エホバクテンジャングク

韓国産ズッキーニは大きいので、いろんなお料理に使い分けられます!韓国で定番のお味噌汁にもよく合いますよ♪
このレシピの生い立ち
大きなズッキーニだったので、一部をテンジャンに入れました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 3カップ
  2. いりこだし 5g
  3. テンジャン 大2~
  4. 韓国産ズッキーニ(エホバク) 5cm
  5. 豆腐 150g
  6. 白ネギ 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは太さによって半月切りかいちょう切りにする。
    豆腐はサイコロ状に、白ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    お鍋に水を入れて沸かし、いりこだし、テンジャンを入れて①の材料を入れて火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはありません(笑)
木綿、絹ごし、お好みのお豆腐で、
テンジャンの量もお好みで調整してください♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あんじあんじ
あんじあんじ @cook_40067390
に公開
主人と 2人の息子、黒柴くん、茶トラ白ちゃんの4人と2匹暮らし。食卓には、和洋折衷、いろいろな物が上がるわが家ですが、主人が韓国人のため、韓国料理を作ることが多いです。そんなわが家味の韓国料理を中心にご紹介していきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ