アプリでひらく作り方
- 1
リングイーネパスタをゆでる。お湯の量に対して一％の塩をいれる。
- 2
きのこを大きめに裂く。フライパンでバターを溶かしてきのこを入れる。
ある程度きのこに火が通ってから醤油を加える - 3
きのことパスタを絡める。塩胡椒を適量入れて醤油を焦げさせながら入れる。
- 4
完☆成
コツ・ポイント
リングイーネパスタはけっこう弾力があるので少しゆですぎても問題ないかと思います。
しょうゆは入れるときにフライパン少し振って軽く焦げさせると香ばしくなっていいです。
きのこはバター多めに入れて味強くしてもおいしいと思います。
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