簡単☆魚の甘露煮で炊き込みご飯

★chami☆
★chami☆ @cook_40075658

お魚の甘露煮、そのまま食べるのもいいけど、炊き込みご飯にすれば、お野菜も一緒に取れて栄養満点♪
このレシピの生い立ち
ニシンの甘露煮を戴いたけど、そのまま食べるのに飽きてしまったので、アレンジをしました。

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材料

2合分
  1. 魚の甘露煮 1尾位
  2. お米 2合
  3. 人参 5cm
  4. しめじ 1パック
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. 大さじ2
  7. 白だし 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米を研いでおく。

  2. 2

    人参は細く切り、しめじはバラしておく。

  3. 3

    1に調味料を加え、2合の目盛りまで水を足す。

  4. 4

    2を入れ、魚の甘露煮をその上に重ね、スイッチオン♪

  5. 5

    出来上がったら、全体を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

★白だしがなければ、他のお出汁で大丈夫です。
★お野菜はお好みで色々アレンジしてみてくださいね!筍などもgood!

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レシピ作者

★chami☆
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