きんぴらごぼう

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きんぴらごぼうを簡単に作ってみました。
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きんぴらごぼう

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材料

作りやすい量
  1. ごぼう 1/2本
  2. 人参 5cm位
  3. ☆醤油 小さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆味醂 小さじ1
  6. 七味 適量
  7. 白ごま 適量
  8. ごま油

作り方

  1. 1

    ごぼうと人参を細切りする

  2. 2

    ごぼうは水にさらして、水気を良く切る

  3. 3

    温めたフライパンにごま油をひいてごぼうと人参を炒める

  4. 4

    醤油、砂糖、味醂を同量加え七味と白ごまを加えて良くまぜあわせる
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