長芋のきんぴら

りくくんの母
りくくんの母 @cook_40131320

いつもと違う長芋を
このレシピの生い立ち
1品が足りなくて。

長芋のきんぴら

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材料

  1. 長芋 10㌢
  2. 人参 1本
  3. 顆粒だし 小さじ1
  4. 砂糖 少々
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. 鰹節 お好きなだけ
  7. 胡麻 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    人参は千切り、長芋は皮をむき細めの短冊切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き人参を炒め長芋も投入。

  3. 3

    顆粒だし、砂糖、醤油で味を付け器に盛り、鰹節、胡麻を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

コツも何も、ただ切って炒めただけですみません。

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