ミルク風味♪優しいあんかけラーメン
まーたんご飯 @cook_40080045
ミルクで心も体もぽかぽか☆
スープとしてもお楽しみください。
このレシピの生い立ち
牛乳が好きで、濃厚なラーメンが作りたかったので。
ミルク風味♪優しいあんかけラーメン
ミルクで心も体もぽかぽか☆
スープとしてもお楽しみください。
このレシピの生い立ち
牛乳が好きで、濃厚なラーメンが作りたかったので。
作り方
- 1
鍋に牛乳を入れて、通常の作り方でラーメンを煮ます。
- 2
フライパンににオリーブオイルをひき、ベーコン、野菜の順で炒めます。バター、水溶き片栗粉を加えたらあんの完成です。
- 3
できたラーメンにあんをのせたらミルクラーメンの完成です。
お好みで黒胡椒をどうぞ☆
コツ・ポイント
野菜はサラダ油ではなく、オリーブオイルで炒めた方がミルクスープに合いますよ。
美味しいのでスープまでペロリです♪
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