シュトーレン風なスコーン♪♪

sarry★
sarry★ @cook_40054670

クリスマス風にいつものスコーンをアレンジしてシュトーレン風に仕上げました。メリークリスマス♪
このレシピの生い立ち
クリスマス風なデザートがつくりたかったので

シュトーレン風なスコーン♪♪

クリスマス風にいつものスコーンをアレンジしてシュトーレン風に仕上げました。メリークリスマス♪
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クリスマス風なデザートがつくりたかったので

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材料

25-30個
  1. 強力粉 50g
  2. 薄力粉 150g
  3. アーモンドプードル 30g
  4. グラニュー糖 25g
  5. ひとつまみ
  6. 1個
  7. ヨーグルト 60g
  8. 牛乳 大さじ1
  9. ドライフルーツ 50-60g
  10. ナッツ 50g
  11. ラム 50ml
  12. マーガリンかバター 80g
  13. 粉砂糖 適量
  14. ベーキングパウダー 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    ドライフルーツにラム酒を入れて漬けておく。

  3. 3

    ナッツ類は包丁で刻んむ。

  4. 4

    ボールに薄力粉、アーモンドプードル、グラニュー糖、ベーキングパウダーを入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。

  5. 5

    バターを入れてブレンダーでサクサク切り混ぜる。

  6. 6

    別の容器に卵とヨーグルト、牛乳を合わせて混ぜる。

  7. 7

    粉類のボールに卵ヨーグルト液を入れてさっくり混ぜる。

  8. 8

    刻んだナッツを入れて混ぜる。

  9. 9

    ドライフルーツを入れて混ぜる。

  10. 10

    生地をひとまとめにし台に出してめん棒で伸ばし数回折りたたんで型を抜く。

  11. 11

    190℃に予熱したオーブンで約15分焼く。

  12. 12

    美味しく焼けました(^.^)

  13. 13

    粉砂糖をふりかける(^.^)

  14. 14

    メリークリスマス♪

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こんにちは(#^.^#) 簡単に作れるスイーツメインにアップしています。♡
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