めかぶとイカのさっぱり和え

hirochance
hirochance @cook_40145871

ちゅるちゅるさっぱりです。
このレシピの生い立ち
暑い日はあまり火を使わず、手間もかけたくなかったので、混ぜるだけでいいめかぶとイカを使いました。

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材料

3人分
  1. 味付けめかぶ 3パック
  2. イカそうめん 1パック
  3. 胡瓜 1本
  4. 適量
  5. トマト 1個
  6. おろし生姜 大匙2分の1杯
  7. お酢 大匙1杯
  8. 麺つゆ 大匙3杯

作り方

  1. 1

    胡瓜は薄くスライスして塩でもみ、洗ってしぼっておきます。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    ボウルに胡瓜、トマト、めかぶ、イカそうめん、おろし生姜、お酢、麺つゆを入れて混ぜ、器に盛って完成です。

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