納豆おろしそば
JAみやざき @cook_40093421
7/10は「納豆の日」ということで、納豆レシピ♪食欲がないときでも、ツルッと食べられそうです♪
このレシピの生い立ち
宮崎県産食「大葉」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
納豆おろしそば
7/10は「納豆の日」ということで、納豆レシピ♪食欲がないときでも、ツルッと食べられそうです♪
このレシピの生い立ち
宮崎県産食「大葉」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
作り方
- 1
納豆をよくかき混ぜて粘りをだし、醤油を加えてさらに混ぜる。
- 2
大根はすりおろし、ザルにあげて水気を切り、青じそは千切りにする。
- 3
そばはたっぷりの熱湯でゆで、水にとって冷まし、ぬめりを洗い流す。
- 4
器にそばを盛り、納豆、青じそ、大根おろしをのせ、白ごまをふる。
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ぶっかけ納豆おろしそば v(^o^)v ぶっかけ納豆おろしそば v(^o^)v
納豆と大根おろしの組み合わせが好きです！オクラもあうかな？あうかもね～！暑い日やお子さんのお昼などに如何ですか～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18507414
