イカめかぶとんぶり和え

akkey-y @akkey
きざみめかぶを使えば包丁も使わず超簡単。味付きめかぶを使う場合はさらに簡単です。
このレシピの生い立ち
イカめかぶが好きでよく作るので、たまには少し変わったものをととんぶりを加えてみました。
作り方
- 1
しょうが以外の具材をボウルに入れる。
めんつゆと醤油を好みの比率で加えて混ぜる。 - 2
盛り付けてしょうがを乗せ、完成。
- 3
味付きめかぶを使う場合はしょうが以外を混ぜてから味を見てめんつゆまたは醤油を加えて味付けする。
コツ・ポイント
甘めがお好みであればめんつゆを多めに、甘さ控えめがお好みであれば醤油を多めに加減して味付けしてください。
削り節を加えてもおいしいです。
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