ねぎと鶏肉のシンプルな組み合わせなので、簡単にでき、さっぱりとヘルシーに食べられます。
このレシピの生い立ち
ねぎは冬野菜の一つですが、冷房等で冷えた身体を温め、免疫力を高めるなど、夏にも活躍する食材です。ねぎのおいしさを味わってもらうため、鶏肉とのシンプルな組み合わせにし、夏休みに親子で一緒に作れるように、巻いて揚げるだけの春巻きにしました。