トースターでパパっと簡単♪塩唐揚げ

くーちあん
くーちあん @cook_40038271

ごま油のいい香りがする塩味の唐揚げです。トースターでも揚げたようにカリッとジューシーに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
お弁当に唐揚げを作りたい。でも朝から揚げ物めんどくさい…ということでトースターで作ってみました♪カロリーもカットできて一石二鳥?(^^)

トースターでパパっと簡単♪塩唐揚げ

ごま油のいい香りがする塩味の唐揚げです。トースターでも揚げたようにカリッとジューシーに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
お弁当に唐揚げを作りたい。でも朝から揚げ物めんどくさい…ということでトースターで作ってみました♪カロリーもカットできて一石二鳥?(^^)

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材料

  1. 唐揚げ用鶏肉 300g
  2. 片栗粉 適量
  3. ごま 少々
  4. ☆調味料☆
  5. 鶏ガラスープのもと 小さじ3
  6. 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. すりおろししょうが 小さじ1分

作り方

  1. 1

    ビニール袋等に鶏肉、調味料をすべて入れて少しもみこむ。冷蔵庫で1時間〜置く。

  2. 2

    鶏肉の余分な水分をキッチンペーパー等で拭き取り、ビニール袋に片栗粉と一緒にいれて肉に片栗粉がつくように振る。

  3. 3

    鉄板等にオーブンシートかアルミホイルをしき、薄くごま油を塗って鶏肉を並べる。

  4. 4

    あらかじめ温めておいたトースターで片面10分、裏側5分、トータル15ー20分ほど火が通るまで焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

前日の夜に仕込んで置けば朝トースターにいれるだけなのでお弁当にもぴったり!しっかり味がついていて冷めてもおいしいままです(^^)

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お料理が大好きです!!!食べてくれた人が「おいし-!!!」と言ってくれて、笑顔になるのをみるのが大好き♥
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