今が旬の新ワカメをしゃぶしゃぶで。肉厚のワカメがおいしい。お出汁に入れた瞬間、ワカメが鮮やかな緑色に変わります。

「料理のための清酒」を使って、しゃぶしゃぶにしてみました☆

少しの工夫で味がワンランクアップ！〆まで美味しい簡単鍋！

ネギはたっぷりと！豚肉が煮えたら、ネギを巻いて食べてみてください。 シンプルでおいしい！

食材の旨みがマロニーにしみ込んだ絶品お鍋です

・グレの刺身を大根おろし味ぽんでしゃぶしゃぶして頂きます・出汁は昆布とグレのアラで取りますが、昆布のみや鰹出汁でもOKです・出汁に料理酒を加えて臭み取りも兼ねています。大根おろしの汁が余ったら出汁に加えて甘さと旨さをプラスしています・締めはうどんがおすすめ

魚でしゃぶしゃぶ、さっぱりしていて美味しいです。ワラサ釣りの時、必ず我が家の定番です。

子供達のご飯がはかどります。

BRUTAＢで冬野菜のしゃぶしゃぶ♪お水の美味しさはお塩と昆布でわかります。

魚屋さんお勧めのレシピ。刺身とは一味違って、とっても美味♪

野菜を千切りにすれば、火はすぐに通るし、野菜もいっぱい食べれて、尚且つ美味しい！！

ブリをあっさりと沢山食べれます。