HM使用にんじんケーキ-レシピのメイン写真

HM使用にんじんケーキ

イルカラクワ
イルカラクワ @cook_40167884

量が適当ですみません。蒸し時間で調節すれば結構いい感じにできます!いい加減なのでキチッと作りたいときには不向きです(汗)
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつホットケーキミックス使用で簡単なおやつです。実家の冷蔵庫に貼られていた手書きメモを整理☆

HM使用にんじんケーキ

量が適当ですみません。蒸し時間で調節すれば結構いい感じにできます!いい加減なのでキチッと作りたいときには不向きです(汗)
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつホットケーキミックス使用で簡単なおやつです。実家の冷蔵庫に貼られていた手書きメモを整理☆

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材料

2~3人分
  1. にんじん 小1本
  2. たまご 1個
  3. 牛乳 1/4カップ
  4. ホットケーキの素 1~1.5カップ
  5. 薄力粉 1カップ

作り方

  1. 1

    にんじんの皮を向いてすりおろす

  2. 2

    ボールにたまごをほぐし、1と牛乳を加える

  3. 3

    2にホットケーキの素と小麦粉を加えてザックリ混ぜる

  4. 4

    湯気の上がった蒸し器に、アルミカップを置き、3をスプーンで流しいれ、強火で7~8分蒸す。

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イルカラクワ
イルカラクワ @cook_40167884
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こんにちは☆働きウーマンのイルカラクワです。手間をかけずに心身満足メニューを作ることを目指しています。朝は7時過ぎに出勤、帰宅は21時…ですが、仕事に家事育児両立したい!よろしくお願いします。
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