黒米コロッケ-レシピのメイン写真

黒米コロッケ

あめりぃ @cook_40046862

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材料

じゃがいも２個
黒米大さじ１
パン粉食パン１
卵１個
小麦粉適量
・筍角切りにした筍を入れるバージョン
・さんしょう刻んださんしょうを入れるバージョン
・↑筍　と　さんしょう両方入れるバージョン

作り方

1
一緒に茹でます♪
2
こんな色になるけどご心配なく♪
（茹で汁を捨てるとき少し残して、じゃがいもを潰しましょう：色が濃くなるかも？！）
3
筍バージョン、さんしょうバージョン、両方バージョン
あとはコロッケを作る要領で♪
4
揚げた筍を添えてみたり♪

コツ・ポイント

丸めるとき、真ん中に梅だれを入れるといいかも♪半分に割った時、タラ～っと♪

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あめりぃ @cook_40046862

2009/04/21 17:09に公開

るんるん気分で作っちゃう～♪ その名も・・・「あめりぃの適当cooking♪」

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