ニラだくさん☆フワフワお好み焼き
ピノキオーリ @cook_40037082
中の具はナント、シンプル一徹でニラだけ！！
生地は市販の山芋入りお好み焼き粉。
それに豆乳を入れればフワフワよ♪
このレシピの生い立ち
有給で家に一人。出かけたくないときって何作る！？
そうだ、ありあわせでお好み焼きを作ろう(笑)！！となりました。
ニラだくさん☆フワフワお好み焼き
中の具はナント、シンプル一徹でニラだけ！！
生地は市販の山芋入りお好み焼き粉。
それに豆乳を入れればフワフワよ♪
このレシピの生い立ち
有給で家に一人。出かけたくないときって何作る！？
そうだ、ありあわせでお好み焼きを作ろう(笑)！！となりました。
作り方
- 1
ニラは５センチ程度の長さに切り、粉、豆乳と共に混ぜ合わせる。生地がモチモチし過ぎる場合は水分を増やしてね。
- 2
熱したフライパンにオイルを引き、強火～中火で生地を焼きフタをします。
- 3
ホットケーキと同じく、生地全体に穴がポツポツ開いてきたら裏返す。その後じっくり弱火で２分程度焼いて完成♪
- 4
お好みで、オタフクソース→かつお節→青海苔をトッピング。ソースがない場合は、【ウスターソース＋ケチャップ】でも。
コツ・ポイント
★山芋入りお好みミックス粉は、予め塩分が入っており塩気が充分なので、オタフクソースのかけすぎには注意です！
◆ソースは、【黒酢】オンリーで頂くのがまたオイシー！！おすすめですよ(^^)v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18517153
