我が家の中華✿冬瓜と香菜のスープ
るさお @cook_40040369
冬瓜がとろーり♪香菜をプラスした中華風スープです。
このレシピの生い立ち
大きな冬瓜をいただいたので、中華風のスープにしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜は皮をむき、小さめの一口大に切り揃える。
香菜は1cmのぶつ切り、長ネギは薄切り。 - 2
鍋に油を熱し、長ネギを香りが出るまでいためたら、冬瓜を入れ、全体に油が回るように2分くらい炒める。
- 3
☆を加え、冬瓜が透明になるまで煮る。
弱火で15分くらい。 - 4
最後に塩で味を調えて火を止め、香菜を散らして出来上がり❀
コツ・ポイント
じっくり煮詰めると煮物風になって、それもまた美味しいの♪
リアクション
似たレシピ
鶏肉と冬瓜の中華風スープ！
大きな冬瓜をいただいたので、中華風スープにしてみました
冬瓜と豚スジ肉のエスニックスープ
とろ～りとした冬瓜の美味しいスープです♪
冬瓜と筍のスープ
冬瓜と筍の中華風スープです。
冬瓜と豚バラのエスニックスープ
エスニックな風味ととろとろの冬瓜が特徴の、あっさりだけど味わい深いスープ。パクチー大好きなのでたっぷりトッピングしました
冬瓜とあさりのうまみたっぷりスープ
冬瓜 あさり トマト パクチー 胃に優しいスープ
冬瓜(トウガン)のスープ
美味しく冬瓜を食べようヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
takamichii 
冬瓜と鶏もも肉の中華風とろとろスープ
あっさりとした冬瓜（とうがん）が濃いめの中華風スープにとても良く合い、美味しいです！
冬瓜の中華風スープ
冬瓜の中華風スープです。アツアツを召し上がれ！でも、やけどに注意！！
namy_felis 
冬瓜とベーコンのスープ～パクチーを添えて
余分な水分を排出してくれる冬瓜に、発汗・解毒作用のあるパクチーを添えて。冬瓜スープでデトックス！！
薬膳士asitako 
冬瓜とあさりのスープ
夏は冬瓜でスープいただきます。
samkun 
冬瓜と豚肉のスープ
とろっとした冬瓜が美味！
甘じょっぱい餅 
とろ〜り♡冬瓜と卵の中華風スープ
冬瓜のトロリとした食感を楽しむ中華風スープ♡生姜を入れて心と身体もぽかぽか暖まってね(๑´ڡ`๑)
トウガンスープ
トウガンとシーフードミックスを、トロミの付いたスープで仕上げました。
とうがんとニラのスープ
とうがんを使ったヘルシーなスープです(*^^*)
冬瓜の中華風溶き卵スープ
冬瓜とニラを卵でとじる簡単スープ☆ごま油と鶏ガラスープの素で中華風に。やわらかい冬瓜と卵が優しい口当たり♪さらっと軽く飲めるので朝食にもおすすめです。20分くらいで作れます(^-^)
冬瓜パスタスープ
ほっとするような優しいスープ。冬瓜がとろっと、パスタがムチっと＾＾安らぎます。
冬瓜とホタテ貝柱の冷たいスープ
ボイルホタテの貝柱と冬瓜で冷たいスープを作りました。
冬瓜とベーコンのスープ♪
切って鍋に入れるだけ!!ズボラスープだけど冬瓜がトロ～リ美味しいスープです！
冬瓜と手羽元のスープ（タイ風）
冬瓜と手羽元のスープをタイ風に仕上げた。
中国家庭料理☆パクチー豆腐スープ
超簡単、スープに豆腐とパクチーをいれるだけ、定番料理『香菜豆腐湯』。中華風の献立にいかがですか⁉
冬瓜とトマトの中華風スープ
晩夏に出回る冬瓜を使ってみたく、冷蔵庫の余りものでスープにしました
鳥もも肉と冬瓜でベトナム風あったかスープ
大きな冬瓜をザクザク切って、冬瓜と鳥もも肉か柔らかくなるまで煮た、具だくさんのあったかスープです。
アンの麦わら帽子 
冬瓜と干しえびのスープ
冬瓜を食べたくてスープにしました。
中華風☆冬瓜とエリンギのスープ
冬瓜のとろとろ感とエリンギのシャキシャキ感が楽しめる中華風スープ。冷やしてもおいしいです。
マクロビ☆とうがんスープ
豚ひき肉のとうがんスープがおいしいので、マクロビアレンジしました(๑•ω•๑)♡
とろとろ＊冬瓜（とうがん）スープ
とろとろのスープと冬瓜がよく合います( ´∀｀)
冬瓜とツナのスープ
冬瓜とツナ缶で簡単スープ♪
冬瓜と干しえび、レンジですり流しスープ
夏が旬の、冬瓜をすりおろして、レンジでスープに。
冬瓜とベーコンのスープ
冬瓜ですっきりしたスープを作ります。
材料３つで！冬瓜と鶏挽肉のスープ
３つの材料をいれて煮込むだけで、簡単★美味しいスープが出来上がります！とろーりとした冬瓜が寒い季節にピッタリです‼
パグフク その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18517735
