水菜と豚肉の塩昆布炒め
ツルウメモドキ @cook_40166772
味付けは塩昆布だけ。
このレシピの生い立ち
時間はないけど、あと一品足したいなぁ～という時に塩昆布に味付けをお任せできちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・水菜を水でさっと洗い5㎝程度に切る
・豚肉を５㎝程度の細切りにする - 2
フライパンにごま油をひき、豚肉をいため、火が通ったら、フライパンから取り出す。
- 3
２のフライパンに水菜を入れ、軽くしんなりして水分が出てきたら、豚肉を戻す。
- 4
塩昆布、酒を入れ、全体を炒め合わせる。水菜の水分が茶色くなり全体に味が通ったら、火を止め白いりごまを加えて、出来上がり。
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