きんぴらゴボウを〇〇で♪

柴犬うら吉
柴犬うら吉 @cook_40163874

食材たちをツマ切りで細かくしちゃいました(・o・)ゞ子供はパクパク♪
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいかと♪主人にはかさ増しかと笑われましたが…。

きんぴらゴボウを〇〇で♪

食材たちをツマ切りで細かくしちゃいました(・o・)ゞ子供はパクパク♪
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいかと♪主人にはかさ増しかと笑われましたが…。

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材料

  1. ゴボウ 1/2本
  2. 人参 1/3本
  3. *だし 1/2カップ
  4. *砂糖 大さじ2/3
  5. *醤油 大さじ1
  6. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    ゴボウを洗い土を落としたら、下に水を張ったボールを置いておきツマ切りでひたすらすっていきます。

  2. 2

    人参も同様にすったら別のボールに入れておきます。

  3. 3

    鍋にごま油をひき水気を切ったゴボウ、人参を炒めて*を入れ汁気がなくなるまで煮たら 最後にゴマを振る。

コツ・ポイント

ご家庭の味つけでどうぞ♪手や指のケガには要注意!!

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