簡単きんぴらごぼう@スライサー使用

mongo07
mongo07 @cook_40167857

小さい子供も食べれるように、スライサーで細かくつくりました。
このレシピの生い立ち
食物繊維が豊富なごぼう。
これだと必ず子供が食べてくれます。もちろん主人もパクパク!人気の品です

簡単きんぴらごぼう@スライサー使用

小さい子供も食べれるように、スライサーで細かくつくりました。
このレシピの生い立ち
食物繊維が豊富なごぼう。
これだと必ず子供が食べてくれます。もちろん主人もパクパク!人気の品です

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材料

3〜4人分
  1. ごぼう 1〜2本
  2. 人参 1/2
  3. ごま 少量
  4. ゴマ 少量
  5. 唐辛子 お好みで
  6. 砂糖 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    セリア ¥100で、きんぴらごぼう用のスライサーを使うと、細かくてかなり便利!

    ごぼう、人参を使う。

  2. 2

    水にさらすこと5分。
    水切りして、ごま油で炒め、しんなりしたら、調味料を投入。

  3. 3

    ゴマを振って完成。
    辛い味付けには、唐辛子を入れてください。

コツ・ポイント

必ずしんなりしてから調味料を絡めてください。

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