野菜イロイロ☆肉巻き♪
LSHashi @cook_40168860
冷蔵庫の野菜達を何でも巻いて食べちゃいましょ～☆野菜以外にも、チーズやキノコもOK♪栄養満点！ボリューム満点です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜をイロイロ巻いてみてます！
※トマト、オクラ、ナス、ピーマン、アスパラ・・・・ チーズも一緒に巻いたら美味しいよ。
日々チャレンジ♪
野菜イロイロ☆肉巻き♪
冷蔵庫の野菜達を何でも巻いて食べちゃいましょ～☆野菜以外にも、チーズやキノコもOK♪栄養満点！ボリューム満点です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜をイロイロ巻いてみてます！
※トマト、オクラ、ナス、ピーマン、アスパラ・・・・ チーズも一緒に巻いたら美味しいよ。
日々チャレンジ♪
作り方
- 1
豚バラ肉に塩コショウで味付け
- 2
ミニトマトを湯向きして半分に切る。
ナスはヘタを取り、大きさによってですが、縦半分位に切る。
- 3
野菜をお肉で巻いて焼く。
まずは、肉の巻き終わり面から焼きましょう！ - 4
焼き目がついたら、転がしながら全面を焼きます。
蒸し焼きにしますが、野菜は生でも食べられるので安心♪
コツ・ポイント
焼く時に、巻き終わりの面から焼く事、そして、なるべく弄らない事。
※トマトがお勧めです。結構主張の強い野菜が良いかも知れません。。。
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