【ストックレシピ】自家製バシルソース

agoai
agoai @cook_40173694

サラダやふかしポテトにかけたりバジルパスタも作れちゃいます。なにかと便利なソースです。
このレシピの生い立ち
作りやすい分量で料理に使いやすいソースを仕上げてみました。

【ストックレシピ】自家製バシルソース

サラダやふかしポテトにかけたりバジルパスタも作れちゃいます。なにかと便利なソースです。
このレシピの生い立ち
作りやすい分量で料理に使いやすいソースを仕上げてみました。

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材料

  1. バシルの葉 50g
  2. キストラバージンオリーブオイル 100ml
  3. ニンニク 2片
  4. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    全ての材料をミキサーにかける。
    細かくなったら完成。

  2. 2

    --

コツ・ポイント

瓶に詰め最後にオリーブオイルで蓋をすると長持ちします。保存は冷蔵庫で。

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