スパムと新じゃがの粒マスタード炒め

sacoママ
sacoママ @cook_40045036

✿話題入り感謝✿
スパムをじゃがいもと合わせたボリュームのある1品♡
粒マスの甘みと酸味が効いていてモリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
スパムのしっかりした味を生かした野菜も摂れる1品が作りたくて。。
スパムの味を引き立てるように味付けはシンプルに、でも粒マスタードで少しアクセントを付けました

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材料

  1. スパム 1缶
  2. 新じゃが(小) 10個
  3. ブロッコリー 1個
  4. ★粒マスタード 大さじ1~
  5. ★ハーブソルト 適量
  6. ★ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    今回は「スパム®
    20%レスソルト」を使いました

  2. 2

    具材を食べやすい大きさに切る
    新じゃがなので皮つきで使っています

  3. 3

    耐熱容器にじゃがいもを入れ、600Wのレンジで2分加熱→そこにブロッコリーを足して更に1分加熱する

  4. 4

    スパムをフライパンで(必要があれば油をひいて)こんがり焼く
    余分な油をペーパーで拭き取って②を投入する

  5. 5

    全体に火が通ったら、★で味をつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

工程2 時間は野菜の大きさによるので調整を…
工程3 うっすらフライパンに油が残る程度で…
    完全には拭きとらないで下さい
    野菜に軽く油が回った方が美味しいです

*ガーリックを足しても美味しいです♪    

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レシピ作者

sacoママ
sacoママ @cook_40045036
に公開
22歳息子と14歳娘の二児の母です最近では、見るのが専門ですが…どうぞ宜しくお願いします✿
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