作り方
- 1
卵とだし汁を混ぜる。
- 2
玉子焼き器で、強火で薄く焼いては巻く→油を引く→薄く焼くの繰り返し。
- 3
焼き終わったら、巻き簾で放置5分以上。
- 4
切って盛り付けて完成。
コツ・ポイント
強火で焼くこと。特に急ぐ必要は無いです。焼いてすぐに切らないことが重要!!
放置して、違うお料理を作り最後に切れば良いと思います。
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だし巻きたまご
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だし巻き卵
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出汁巻き卵
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家にあるもので☆絶品だし巻き卵焼き
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その他のおすすめレシピ
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