作り方
- 1
大根は皮を剥き、大根おろしを作ります。きゅうりは薄くスライス。蛸は小さめに刻みます。
- 2
大根おろしはしっかり絞ります。ボールに移したら、もずく酢、きゅうり、蛸、酢、塩を和えるだけ。
- 3
冷蔵庫で冷して完成。
和える具際はなんでもOK。(なめたけ、トマトもよーく合います)
コツ・ポイント
和えるだけ。の時短酢の物。
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