簡単 たけのこご飯

♪kao♪
♪kao♪ @cook_40038160

筍のおいしい季節になりました~★
かなり手を抜いているタケノコごはんですが、
それなりにおいしいですよ★
このレシピの生い立ち
春が近づいてきて、タケノコが出始めました~☆

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材料

4人分
  1. ゆでたけのこ 200グラム
  2. 油揚げ 1枚
  3. ニンジン 1/2本
  4. お米 3合
  5. ☆うすくち醤油 大さじ4
  6. ☆みりん 大さじ3
  7. ☆だし汁 1.5カップ
  8. ☆お酒 大さじ2
  9. ☆(めんつゆ)なくてもOK 小さじ1
  10. ☆お塩 2つまみくらい

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をすべて合わせてお鍋に入れる。

  2. 2

    1に、一口サイズに切ったたけのこ・細切りにした油揚げ・ニンジン、を入れて、5分ほど煮る。

  3. 3

    炊飯器にお米を入れて、2の煮汁だけいれて、水加減を合わせ、そのあと、具のタケノコと油揚げも入れて、炊きあげて出来上がり★

  4. 4

コツ・ポイント

だいぶ手を抜いてますが、いつもおいしくできてますよ~★

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レシピ作者

♪kao♪
♪kao♪ @cook_40038160
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3兄妹の子育て中のkaoと申します!どれだけ、簡単に料理を作れるか・・・簡単で適当なレシピばかりになるとおもいます。
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